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Glycoside Hydrolases

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  3. Fructosyltransferase 68A, Gluconacetobacter xylinus
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  4. Exo-1,3-β-Galactanase 43A, Clostridium thermocellum
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Organism
  1. Bacillus subtilis 1 item
  2. Clostridium thermocellum 1 item
  3. Gluconacetobacter xylinus 1 item
  4. Streptococcus mutans 1 item
Substrates
  1. 1,3-β-galactans 1 item
  2. sucrose 3 items
Optimal pH
  1. 4.5 1 item
  2. 6 2 items
  3. 7 1 item
Optimal Temperature
  1. 25°C 1 item
  2. 30°C 1 item
  3. 37°C 1 item
  4. 50°C 1 item
Activity
  1. Galactanases 1 item
  2. Levansucrases 3 items
New Arrival
  1. Yes
Promotion
  1. Yes